HÅLLBARHET

☀️ Energi & Miljö

• Vår huvudsakliga elkälla är egenproducerad solenergi från vår solpanel.

• Vi kompletterar med el från Dalakraft – 100 % förnybar el.

• Två elbilsladdare finns tillgängliga för våra gäster.

• Tids- och rörelsestyrd LED-belysning minskar vår energianvändning.

• Vår köksutrustning är modern och energisnål.

🍃 Mat & Råvaror

• Vi bakar våra frukostbröd själva – för smak, kvalitet och minskat svinn.

• I trädgården odlar vi egna örter, dekorationsväxter och tar vara på frukt och bär till marmelader och sylter.

• Vi väljer lokala råvaror så långt det är möjligt, med fokus på säsong och hållbarhet.

🚮 Avfall & Återvinning

• Vi källsorterar och låter Dala Vatten och Avfall ta hand om återvinningen.

• Vårt arbete är en del av Agenda 2030 – FN:s globala mål för hållbar utveckling.

• Vi minimerar användningen av engångsartiklar och väljer komposterbara eller återanvändbara alternativ.

🧴 Gästupplevelse & Produkter

• Våra hygienartiklar är veganska och miljövänliga.

• Gäster kan välja färre städningar vid längre vistelser för att spara resurser.

• Vi informerar om hållbara resealternativ som tåg, buss och laddstationer.

👥 Socialt ansvar

• Vi är en del av en levande lokal ekonomi och samarbetar med företag i närområdet.

• Vi vill vara en inkluderande, trygg och utvecklande arbetsplats.

🚍 Hållbart resande

• Masexpressen går direkt från Stockholm till Rättvik – ett enkelt och klimatsmart alternativ.

• Vi delar reseinformation om tåg, bussar och elbilsladdare till och från Rättvik.

• Vid större evenemang som Vasaloppet och Dalhalla finns kollektiva transportlösningar.

🔄 Ständiga förbättringar

Hållbarhetsarbetet hos oss är inte något som blir klart – det är en resa. Vi utvärderar och utvecklar våra rutiner löpande för att göra så stor positiv skillnad som möjligt.